Marie Sharps Orange Sauce

Der Name ist Programm: Diese Sauce enthält neben goldgelben Habanero-Schoten jede Menge Fruchtfleisch von saftigen, reifen Orangen und passt daher besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten. Für die kulinarisch, exotische und leichte Küche mit einer soft-scharfen Note.

Marie Sharp ist die Grande Dame der Hot Saucen. Anfang der 1980er Jahre begann sie auf der Veranda ihrer Farm am Fuße der Maya Mountains in Belize mit der Komposition der ersten Habanero-Saucen. Inzwischen sind ihre Saucen auf der ganzen Welt heiß geliebt. Die Saucen enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe, sondern werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten in Handarbeit hergestellt.