Da Bomb Ghost Pepper Chili Sauce

Gut

Für alle die etwas mehr Schärfe als habanero Tabasco haben wollen, lässt sich prima in Ketchup Verarbeiten die Schärfe Stärke kann man auch gut selber bestimmen. Leider hält die Schärfe nicht sehr lang an.

Zum pur essen ist es zu salzig aber für Ketchup Gerichte gut zum verfeinern oder für Chips Dip ect.

Werde mir demnächst was stärkeres holen.

Lieferung/Kontakt super.

Angenehm lecker !

Diese Saucer ist lecker und die Schärfe ist gut, allerdings etwas enttäuschend. Für mich jedenfalls ist sie in etwa so scharf wie die Habanero Sauce von Tabasco. Das nächste mal geh ich direkt auf Stufe 8 oder 9 :) Zu Pizza, Chicken Nuggets etc perfekt geeignet.

Scharf

Die Soße schmeckt nur nach Habanero und scharf. Sonst nix. Die Schärfe entfaltet sich langsam, es dauert einige Sekunden. Dann jedoch feuert es ordentlich. Gerade noch so ohne Wasser auszuhalten bei purem Verzehr eines Teelöffels. Die Schärfe hält minutenlang an!

Gut - aber nicht meins

Geschmack: ist sehr intensiv und überdeckend (muss man mögen), dabei kommt die leichte Mangosüße gut durch wird mir persönlich aber viel zu stark von der Limette dominiert. Die Sauce ist bisher die salzigste die ich kennenlernen durfte, mir aber definitiv zu Salzig!
Sie erinnert kurzum sehr an Sambal Oelek!

Schärfe: Die schärfe ist schön bissig, am Gaumen startend breitet sie sich rasch im Mundraum aus, klingt aber genauso schnell wieder ab.
Schärfegrad 6 würde ich so unterschreiben.

Konsistenz: schön dick wie man es sich wünscht, man erkennt noch schön die einzelnen Komponenten und hat somit nicht da Gefühl, dass sie „tot“ püriert wurde.

Fazit: Sie wird es wohl nicht in meinen Schrank schaffen, die Sauce macht zwar nichts falsch aber trifft meinen Geschmack leider überhaupt nicht! Dafür kann sie ja aber nichts.
Wer geschmacklich auf Sambal Oelek steht der kann hier bedenkenlos zugreifen!

Insgesamt nicht empfehlenswert.

Die Chilisoße macht eine ganze Menge richtig, Keine Chiliextrakte werden genutzt, Keine künstlichen Aromen, keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, wenige und ausschließlich natürliche Zutaten. Die ausnehmend positive Beurteilungen auf chilishop24, haben mich zum Kauf bewegt.

Die Schärfe wird auf der Skala bei Stufe 6 angegeben und ist auf 22.800 Scoville dotiert. Die Schärfe ist für meine Begriffe angenehm. Eventuell noch etwas zu komfortabel. Auf mein Frühstücksbrötchen konnte die Soße erst nach dem vierten Tropfen überzeugen. Bei ganz genauem Hinschmecken, bilde ich mir sogar ein, Limette wahrgenommen zu haben. Tomatenaromen und die fruchtige unaufdringliche Frische der Habanero sind vordergründig.
Die größte Schwäche ist für meine Begriffe der Geschmack der Soße. Schon beim ersten neugierigen Erschnüffeln der Aromen, drehte ich mich wie ausgepeitscht zur Seite weg. Meine Frau machte dieselbe Erfahrung. Das was man da riecht, ist es auch, was bei der Soße stört. Sie ist im Essen äußerst dominant. Der Nachgeschmack ist unangenehm herb. Ich weiß leider nicht, welche der tollen Zutaten dafür verantwortlich ist. Da ich nur den Geschmack der Jolokia nicht kenne, vermute ich diese als Übeltäter.

Eine Soße mit einer deutlichen und gut dosierbaren Schärfe, die man leider aufgrund des schlechten Geschmacks nur sehr sparsam verwenden kann.

Sehr gut

Schmeckt ähnlich wie Sambal Oelek ( also ziemlich salzig ), nur sehr, sehr viel schärfer. Würde hier beim Schärfegrad mind. eine 7 geben.

sehr zufrieden

Geschmacklich sehr gut zu burger, pizza, spaghetti,... passt eigentlich immer. Schärfe auch gut und vor allem alltagstauglich.
Ein großes Lob auch an den Kundenservice bin selten so zufrieden (rasche antworten, schnelle und zufriedenstellende Problemlösung).
Danke

Einfach Klasse

Sehr gute Hot Sauce. Für mich als "nicht" Chili Hot Sauce Profi noch im Bereich des verwendbaren. Klare Empfehlung

Zwiespalten.

Die Soße selbst ist einem essbaren Bereich der Schärfe, selbst für gelegenheits Chili Genießer. Da sind manch andere um Welten schärfer. Aber das steht ja bereits in der Produktbeschreibung. Ein kleiner Teelöffel macht jedoch eine angenehme Schärfe in einer Portion Ketchup für Currywurst. Leider geht das Aroma der Soße schnell unter. Es bleibt ein wenig langweilige Schärfe und der (zugegeben feine) Geschmack von jolokia.

Der Geschmack dieser Sauce ist einfach genial! Ich habe selten eine so aromatische \"Hot\"-Sauce gegessen!

Gut zu dosieren, man muss also keine Sorge haben nen halben Tropfen zu viel zu nehmen... Das fruchtig-rauchige Aroma ist so lecker, dass ich nicht genug von Da Bomb Ghost Pepper bekommen kann ;P

Meine Hot-Sauces Sammlung umfasst über 20 verschieden, zwischen 100.000 und 1,5Millionen Scoville. Doch diese kann ich mit reinem Gewissen, als absolute Bereicherung in meiner Küche bezeichnen!Ja, sie ist nicht wirklich scharf, aber das darf sie auch nicht! Sie ist so lecker,dass man sich nur drüber freuen sollte, dass man mehr als üblich von einer Hotsauce ins sein Essen zu machen.So schmeckt man sie ganz deutlich, und kann mit etwas mehr,sein Essen trotzdem sehr scharf bekommen. Man schmeckt einen Habanero unterlegten Obstkorb mit leichtem Rauch und absolut rundem Geschmack. Neben meiner Mad Dog Ghost Pepper ist das meine liebste Sauce! :-)

Sehr sehr leckere Soße mit einem wunderbar fruchtigen Eigengeschmack, die wunderbarer Weise ohne Essig auskommt :) Leider liegt die schärfe für mich langsam im Bereich von Tomatenketchup daher würde ich sie auch so verwenden aber dafür sind diese Soßen einfach zu teuer. Somit eine schöne Soße falls man einem Gericht das nicht so scharf werden soll das Aroma dieser beiden wunderbaren Chillisorten verleihen möchte.

Sehr fruchtig und schön salzig mit einer angenehmen Schärfe. Das Jolokia-Aroma ist eher hintergründig, das Tomatige dominiert. Geht geschmacklich in die Richtung von Sambal Oelec, nur eben mit mehr Schärfe. Ist mir persönlich allerdings zu wenig, aber dafür punktet diese Sauce mit einem sehr leckeren (extraktfreien) Geschmack!

Also vielleicht gibt es ja Serien-Streuungen was die Schräfe anbelangt, aber meine Ghost Pepper hatte bei weitem keine 20.000+ Scoville. Auch Geschmacklich konnte sie mich nicht recht überzeugen. Kann mit einer Stinger-Sauce nicht mithalten.

Muss ausgerechnet die schärfste Chili der Welt so gut schmecken? - So viel meine Einstellung zur Bhut Jolokia. Ich mag den Jolokia-Eigengeschmack sehr, doch leider sind mir die meisten daraus hergestellten Pasten/Saucen/Pulver viel zu scharf. Zum Glück habe ich aber Da Bomb Ghost Pepper entdeckt. Man schmeckt den Eigengeschmack der Jolokia gut heraus, dennoch ist die Sauce auch für \"nur\" fortgeschrittene Scharf-Esser, die noch nicht in Schärfegrad-9/10/>10 - Regionen vorgestoßen sind, genießbar. So kann ich mir nun Chili con Carne kochen, bei dem ich weniger scharfe frische Chilis verwende, und kann dank der Da Bomb Ghost Pepper trotzdem den Jolokia-Geschmack genießen. Perfekt!

Schnelle Lieferung muss ich erstmal sagen.
Ich hab die Sauce zum ersten mal getestet jetzt, weil ich etwas milderes gesucht habe für jeden Tag.
Geschmacklich find ich die Sauce sehr gut, etwas aufdringlich, aber trotzdem sehr guter Geschmack. Gut zu dosieren vom Schärfegrad her, ein tropfen in ne Kelle voll Tomatensauce zu Spaghetti und man hat eine essbare schöne Schärfe, wenn es noch nicht scharf genug ist einfach noch ein oder zwei tropfen mit rein und gut is.
Für alle die nicht immer an ihre Grenzen gehen wollen beim essen und öfter scharf essen wollen nur zu empfehlen.

Wow...diese Hot Sauce ist genau mein Ding.Wobei der Schärfegrad bei mir eine gefühlte obere 7 ist.Aber vom Geschmack her super,nicht eine unangenehme Schärfe wo man meint der Gaumen schwillt einem zu,sie bleibt etwas wird aber nicht unerträglich mit der Zeit sondern ist ein angenehmer Begleiter.Die Sauce kam bei mir bisher z.B. auf Sandwiches,Burger,Hot Dogs zum Einsatz,für gegrilltes etc. auch sehr gut einsetzbar da nicht zu dünnflüssig.Nur die Menge ist etwas wenig,meine ist schon nach weniger als einer Woche nur noch halb voll.Eine XXL Flasche wäre schon toll.

SCHARF!!! Ich hab es unterschätzt:-)hammer:-)

Sehr gute Soße, mit einem Jolokia-typischen frischen Aroma.
Die Schärfe ist schon recht ordentlich (gefühlte 8), der Geschmack ist angenehm salzig mit einer Spur Knoblauch ohne den in vielen Soßen dominierende Essiggeschmack.
Sehr empfehlenswert!

THE ULTIMATE
Für mich wirklich die beste Chli-Soße mit der besten Anwendbarkeit. Durch die fruchtigen Zutaten auch für Süßes (z.B. mit Schokobrotaufstrich) super.

Rein vom Gefühl her würde ich das leckere Sößchen doch etwas höher im Schärfegrad einstufen. Heftige Erfahrung in der Schärfe, aber sehr gut im Geschmack. :-)

Heftig, aber gut.

Einfach super! Purer Geschmack, leider zu einem exorbitantem Preis...

Richtig scharf und sehr lecker!

Recht ordentlicher Geschmack aber eher in Schärfegrad 7-8 einzuordnen.

Sehr starker Eigengeschmack, der leider manche Gerichte verfremdet, aber trotzdem angenehm scharf !

Sehr sehr scharf und trotzdem ein super Geschmack.

Die Sauce ist Anfangs eher fruchtig, bis die Schärfe einsetzt, die es für eine Sauce der Stufe 6 in sich hat! Würde aber mal eher sagen, dass es einer Sauce der Stufe 8 oder 7 entspricht.

So muss das Zeug schmecken. Genau so.

gute schärfe! schmeckt mir. vor allem zu pastagericht, pizza etc

Ich war sehr verwundert, diese Sauce ist als Chili Einsteiger wirklich scharf. Ich habe zwar noch weitere Saucen bis zur Kategorie 10 gekauft, diese hier ist aber bestimmt so scharf wie eine Sauce der Kategorie 8-9.

Sehr gute Sauce! Der Geschmack ist etwas \"eigenwillig\" aber mir gefällt´s. Von der Schärfe her muss ich sagen, dass diese höher ist als hier angegeben. Die Sauce haut schon gut rein!

Zum Shop muss ich sagen, dass ich sehr begeistert bin! Super Versand und ein absolut vorbildlicher Internetauftritt. Werde auf jeden Fall wieder hier bestellen.

Schmeckt ganz, gut in kleinen Mengen. Hätte mir durch die niedrigere Kategorie zur PAIN 85 etwas mehr Geschmack als Schärfe versprochen. Schmeckt sehr ähnlich wie die genannte PAIN, also sehr stark nach Essig. Als mischung zu Ketchup oder ein wenig auf Pizza ist sie aber trotzdem sehr lecker.

Nicht mein Geschmack.Meiner Meinung nach ca. Schärfe 9-10.
Hatte schon Habanero Saucen Schärfegrad 10 die milder waren.

super leckere Soße, schärfe ist echt gut,
und was das Chili Food Team betrifft, einfach spitze...ich liebe diesen Geschmack...

Sehr schöner Geschmack, den man auch genießen kann, da die Schärfe erst recht spät durchkommt. Die Schärfeangabe stimmt, reicht mir auch vollkommen, will auch noch was vom Essen schmecken ;) Benutze sie gerne zum aufpeppen von Pastasaucen und auf dem Burger, eigentlich zu allen \"roten\" Saucen. Passt nicht so gut zu Eierspeisen. Sehr empfehlenswert!!

Interssante Sauce. Im Geschmack schlägt allerdings etwas sehr dominant durch. Ich weiß nicht genau was das ist aber es drängt sich immer in den Vordergrund. Das finde ich leider etwas störend da andere Saucen beim mischen dann dominiert werden. Zum Dippen von Chips aber geht es. Meiner Meinung nach zu niedrig eingestuft mit 6 und angeblichen 22800 Scoville...würde sie mit einer 7+ bis leichten 8 bewerten. Pur brennt sie dann doch ganz ordentlich.

Super leckere Sauce! Zwar nicht ganz so scharf, aber dafür geschmacklich ganz weit oben anzusiedeln.

sehr empfehlenswert..-wie auch der ausgezeichnete liefer- und rundum service von chilli-shop24. -BRAVO!!!

gut für Einsteiger! danke für die schnelle Lieferung!!!

Wirklich sehr gut!Die Schärfe stimmt.Da ist ein Aroma,das alles andere fast verdeckt und auch in Gerichten voll durchschlägt.Ich weiss allerdings nich was?

supper!!! supper schnell.... ich dachte in ca 4 oder 5 tagen wird es geliefert ...aber es ist in nur 20 studen geliefert worden ....und supper lecker ..DANKE !!!!

Schärfe ganz gut, aber geschmacklich eher was für liebhaber.

Richtig angenehmen, Milde Schärfe.
Bei mir mittlerweile in allen gerichten die für mich sind mit Drin.

Interessant und scharf.

Danke für die schnelle Lieferung! Diese Bombe schmeckt gut, allerdings ist sie mit 6 meiner Meinung nach zu niedrig eingestuft (eher 7). Der Geschmack der Chilis kommt gut zur Geltung, da die übrigen Aromen sich etwas zurückhalten.

Ich hatte mich leider mit der Soße verklickt - ich wollte eigentlich Da Bomb ganz bitter übel scharf - mittlerweile bin ich nicht mehr so traurig über meinen Fehler, da die Ghost Pepper besser dosierbar ist und einem bei einem zweiten Tropfen im innig geliebten Eisbergsalat nicht gleich das Trommelfell aus den Ohren sprengt.

Auch finde ich es ganz angenehm, meine Soßen OHNE Einweghandschuhe aufmachen zu können, wobei ich dennoch im Hinterkopf behalten muss, dass auch die Ghost Soße um Chillis Willen nicht meine Finger berühren darf, weil ich dafür prädistiniert bin, mir direkt im Anschluss an die Verwendung die Kontaktlinsen rauszunehmen - und aua, ich kann Ihnen sagen, da tut jeder Skoville weher als drei Tropfen Da Bomb Superstrong im Mundwinkel.

Also wie immer alles bestens und ich bleibe treue Da-Bombige-Kundin.
Chillige Grüße
Dagmar

Meine zweite Da Bomb nach Ground Zero. Wer den Geschmack von Pfeffer mag wird diese Sauce lieben.

Lecker

ideal für Anfänger:)

Die Sauce ist der Wahnsinn...... ihre unscheinbaren \"milderen\" Scoville Einheiten hauen regelrecht ein... also wenn ich Da Bomb Ghost Pepper und Vicious Viper vergleiche: dann gibt es nur einen unterschied..... Da Bomb hält mit der schärfe nicht ganz so lange an...... jedoch HAMMER ich mixxe es mir sogar in den Salat :D

Alles gut wie gehabt. Lecker und schön scharf.

Nicht zum mild und nicht zu scharf. Mango und Lemone habe ich jedoch nur wenig geschmeckt.

Die Soße hat einen leicht fruchtigen Geschmack, wenngleich ich mir ein intensiveres Mango-Aroma gewünscht hätte; sie ist nicht essiglastig (laut Etikett keins drin) und nur dezent säuerlich (Lemonensaft). Die Schärfe hält recht lange an und ist für mich doch schärfer als der angegebende Schärfegrad 6, ich würde sie mit mind.7 beurteilen; sie ist sicher auch für Anfänger geeignet. Lieferzeit, Verpackung und Service waren ebenfalls wieder lobenswert (Sonntag bestellt, dienstags geliefert). Zusammengefasst ist die Soße leicht fruchtig, angenehm scharf und allen zu empfehlen, denen die anderen Da Bomb Produkte zu scharf sind. Für die volle Punktzahl fehlt mir aber ein fruchtigerer Geschmack.

Nicht schlecht im geschmack leider echt nicht wirklich scharf aber die gewohnte qualität und wie immer der fixe versand top

Schärfegrad ist genau richtig, es ätzt einem nicht alles weg, ist aber doch relativ stark. Allerdings hat sie einen sehr essiglastigen Geruch, vergleichbar mit Tabasco.

Sehr lecker und meiner Meinung nach ist sie völlig normal dosierbar. Wenn man sich beweisen will, wieviel Schärfe man abkann, ist die Schwarze Witwe besser geeignet.

Spitzensosse,erstaunliche Schärfe ohne Konzentratbeigabe.Ich hab sie zum nachwürzen von Pastasosse probiert und war begeistert.