Tomatillo Verde Samen

Info: Bei der Tomatillo Verde handelt es sich um eine der populärsten Mexikanischen Gemüsearten. Sie sind mit der Kap-Stachelbeere verwandt und gehören zu den Nachtschattengewächsen. Auch sie besitzen die markante, laternenförmige Fruchthülle. Optisch erinnern die golfball-großen Früchte an grüne Tomaten. Verwendung finden die Tomatillo-Früchte vorallem in der Lateinamerikanischen Küche. Die Frucht kann bis auf den Stielansatz und die Kelchblüte komplett verwendet werden. Sie schmecken hervorragend in Suppen oder Eintöpfen. Außerdem sind sie die wichtigste Zutat der sogenannten Salsa Verde.

Aussaat & Anbau: Als Substrat ist die Verwendung eines nährstoffarmen Torf-Sand-Gemenges empfehlenswert. Bestens bewährt haben sich Kokosfasern oder feinkörniges Perlite. In kleinen Anzuchttöpfen sollten die Samen im Abstand von 2-3cm verteilt werden. Dünn mit Substrat oder Sand bedecken. Um die nötigen Keimtemperaturen zu erreichen, empfehlen wir, dass Saatgut im Zimmergewächshaus vorzukultivieren. Alternativ bietet sich auch eine warme Fensterbank an. Eine regelmäßige Befeuchtung in der Wachstumsphase ist zwingend erforderlich. Ab einer größe von 10cm sollten die Pflanzen mit einem Stab gestützt werden. Zum Auspflanzen sollte idealerweise ein sonniger,warmer und windgeschützer Standort mit nährstoffreichem, gut durchlässigen und humosen Boden genutzt werden.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !