Knoblauchschnittlauch Samen

Info: Knoblauch-Schnittlauch wird auch Chinesischer Schnittlauch oder Schnittknoblauch genannt, in manchen Kochbüchern auch als Thai Soi oder Buchu bezeichnet. Er sieht ähnlich aus wie Schnittlauch, allerdings hat er wesentlich längere (30 cm) und breitere (bis 8mm) Blätter. Geschmacklich ähnelt er dem Knoblauch, ist aber viel milder und hinterlässt nicht den unangenehmen Knoblauchgeruch. Er wird vor allem in der ostasiatischen Küche verwendet.

Aussaat & Anbau: Ab März in Vorkultur, ab Mai ins Freiland. Schnittknoblauch ist ein Kaltkeimer, daher sollten Sie die Samen vor dem Säen anfeuchten und einige Tage in den Kühlschrank legen. Saattiefe: 2 cm. Knoblauchschnittlauch mag feuchte und sonnige bis halbschattige Standorte auf närstoffreichen, durchlässigen Böden. Bei der Ernte ist es ratsam, nur einen Teil der Blätter zu ernten und diese sollten auch nicht zu dicht über dem Boden abgeschnitten werden.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !