Composta Orange Habanero

Fruchtig-süß und scharf!

Die Composta di Arance e Habanero Rosso ist eine köstliche Marmelade aus Orangen (60%) und Bio-Habanero-Rosso-Chilischoten (1,5%), die nur mit Zucker und frischem Ingwer zubereitet wird. Sie vereint ein intensiv-pikantes Aroma mit der fruchtigen Süße der Orangen.

Sie passt nicht nur auf das knusprige Frühstücksbrötchen, sondern hervorragend zu Käse, sowie zu gebratenem Fleisch, Fisch und Gemüse.

Über Carmazzi / Mr. PIC:

Der Familienbetrieb Azienda Agricola Carmazzi in der Toskana besteht seit 100 Jahren und hat sich seit den 1970er Jahren unter anderem auf die biologische Produktion von Chilischoten und scharfen Produkten (Mr. PIC) spezialisiert. Sie arbeiten mit der Italienischen Accademia del Peperoncino der Universität Pisa zusammen und haben bereits eigene Chili-Sorten gezüchtet (z.B. Magma®, Judgement Day®, Erotico®). Seit 2011 organisiert Carmazzi den Italienischen PEPERONCINO DAY in Viareggio mit Ausstellungen, Verkostungen, Show-Cooking und mehr.