- Artikel-Nr.: 139124
- Schärfegrad: 10+Unmenschlich
BIO Carolina Reaper Yellow frisch 500g
Frische Carolina Reaper Yellow Chilis, erntefrisch, knackig und extrem scharf.
Frisch geerntete, sonnenverwöhnte Chilis aus eigenem Anbau - gewachsen ganz in der Nähe zu unserem Firmenstandort in der Pfalz, auch genannt die Toskana Deutschlands.
Von 2013 - 2023 hielt die Carolina Reaper den Weltrekord als die schärfste Chili der Welt.
Die Chili für alle, denen es nie scharf genug sein kann.
Der Geschmack der Carolina Reaper ist - neben der extremen Schärfe - sehr aromatisch und außerdem fruchtig-süß mit Kirsch-, Zitrus- und Schokoladennoten. Sie eignet besonders gut zu dunklem Fleisch, wie Rind oder Wild, aber auch zu Gerichten mit Tomaten- oder Paprikasauce.
Achtung: Schärfe-Ungeübte sollten sich an sie nicht heranwagen. Beim Verarbeiten sollte man immer Handschuhe tragen.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Lagerung unter 7 °C empfohlen. Chilis müssen luftig und trocken gelagert werden.Schärfehinweis
Unser Tipp: Aufgrund der extremen Schärfe sollten beim Verarbeiten Einweghandschuhe getragen werden. Von Kindern und Nicht-Scharfessern fernhalten.
Schärfegrad: | 11 |
mehr
Zutatenliste*
BIO Carolina Reaper Yellow* Chilis frisch *aus kontrolliert biologischem Anbau Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006Nährwerte
167,48 / 40
Inverkehrbringer
Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |