Jinta Chili ganz getrocknet 1000g bestellen

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Artikel-Nr.: 133778
Schärfegrad:
5
Scharf

Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben... mehr

Jinta Chilis ganz 25kg

Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben eine tiefe dunkelrote Färbung. Sie sind so farbintensiv, dass sich aus ihnen ein tiefrotes Chili--Öl herstellen lässt, was in der chinesischen Küche sehr gerne als Tischgewürz verwendet wird.
Dazu legt man einfach die grob gestoßenen Chilies in warmes, nicht heißes Öl ein und läßt wochenlang ziehen.

Die Jinta -Chili hat einen typischen intensiven Chili-Paprika-Geschmack und eine mittlere Schärfe von 8.000 - 12.000 SHU.