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Bio Curry-Blätter

Bio Curry-Blätter
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Curryblätter gewann man ursprünglich aus dem Kari-Baum in Süd-Ost-Asien und sie... mehr
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Bio Curry-Blätter

Curryblätter gewann man ursprünglich aus dem Kari-Baum in Süd-Ost-Asien und sie sind eine wichtige, aromatische Gewürzzutat für Currys und Suppen. In Südindien sind sie ein essentieller Bestandteil von Currypulver, grünen Chutneys und Marinade-Pasten.

Beim Kochen eines Currys oder eines Suppengerichts, braten Sie die Blätter in Öl bis sie knusprig sind. Curryblätter werden in Dals, Sambhar, Chutneys, Zitronenreis, Kokosreis und Gemüsegerichten wie Kartoffeln, rohe Bananen, Kohl und Bohnen verwendet.

Das Hinzufügen von nur 8-10 Blättern füllen die Küche mit einem himmlischen und verführerischen Duft!

Curryblätter können auch zusammen mit Asant und frischen Korianderblättern in Buttermilch gegeben werden für ein typisch südindisches, erfrischendes Getränk.

Inhalt: 30 g

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Dunkel, kühl und trocken lagern.
Zutaten
Bio Curry-Blätter, getrocknet
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Bio Curry-Blätter, getrocknet
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Aani

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