Texas Barbecue Gewürzzubereitung
Texas Barbecue Gewürzzubereitung
Texas Barbecue ist eine salzfreie Gewürzzubereitung für Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch. Ideal zum Marinieren von Steaks. Die Gewürzzubereitung entzieht dem Fleisch keine Flüssigkeit. Das Ergebnis: Saftige, rassig gewürzte Grill-Steaks. Erst nach dem Grillen salzen. Für Grill- und Pfannengerichte.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Verwendungsvorschlag
Unser Tipp: Mischen Sie die Texas BBQ Gewürzzubereitung mit Salz und braunem Zucker. Reiben Sie ein ganzes Hähnchen gut damit ein und grillen es knusprig im Ofen bei 180 C°.
Schärfegrad: | 3 |
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Zutatenliste*
Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho-Chili, Chili Jalapeno Chipotle, Pfeffer, Koriander, Senfkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, LorbeerblätterBekannte Allergene:
SenfInverkehrbringer
Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
good stuff
zum marinieren von fleisch sicher noch geiler als mein experiment mit ofen-chips.die waren dadurch sehr bbq mäßig geworden, also eine feine mischung habt ihr da zusammengestellt!
Sehr gute Gewürzmischung, ich habe es mit mehreren Fleischsorten versucht, immer wieder ein Genuss!
Also ich habe mir mehr vorgestellt,leider nicht sehr nach Barbecue.Eher etwas künstlich.Mein fall war es leider nicht.
Geschmacklich bin ich bei solchen Mischungen immer ein wenig eigen. Grillsaison kommt, bis dahin finde ich die Version mit Salz (Churrasco Barbecue schmeckt ähnlich) für den Pfannengebrauch (Hähnchen) besser.
Der Marinaden-Test kommt wie gesagt noch, daher NOCH 4 Sterne, wird sich zeigen.
Top !