Salsa de Macha

Die Salsa Macha von La Anita ist eine wunderbare mexikanische Würzmischung mit Chilis. Die Morita´s welche hier verarbeitet wurden, sind eine spezielle Art der Jalapeno´s, welche zuvor geräuchert und getrocknet wurden, um ein intensiv rauchiges Aroma zu erhalten.

Eine wunderbare Würzmischung auf Saucen-Basis die mit rauchig-würzigem Geschmack überzeugt. Die enthaltenen Morita Chilis wurden zuvor geräuchert und getrocknet um ein noch intensiveres Rauch-Aroma zu erhalten. Die Sauce hat eine dickflüssige Konsistenz und enthält durch die Chilis und Gewürze Stückchen. Sie ist perfekt zur Ergänzung von Chilis, Tacos oder Nachos oder zum Verfeinern von Bratensaucen, die einen exotisch-rauchigen Pep erhalten sollen.

Auch als Marinade ist die Salsa Macha wunderbar geeignet und gibt einem einfachen Stück Rindfleisch die einzigartige Würze die beim Grillen noch mehr intensiviert wird. Mit der Salsa Macha hat man das authentische mexikanische Erlebnis direkt auf dem Essensteller!