Facing Heaven Gewürzgurken

Knackig, saftig, herzhaft und scharf!

Unsere extra-knackigen Gewürzgurken werden zusammen mit feurigen Facing Heaven-Chilis in einem scharf-würzigen Sud eingelegt. Sie sind knackig im Biss, saftig im Kern und natürlich rassig-scharf.
Ob im Kartoffelsalat, zu belegten Broten oder als Scheibchen im Hamburger geben sie Ihren Gerichten den richtigen Kick.
Die Schärfe liegt im mittleren Bereich - doch je länger Sie die Gurken lagern, desto schärfer werden sie.

Die Gewürzgurken sind handverlesen und werden in einer kleinen Manufaktur in traditioneller Handarbeit mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Wir legen großen Wert auf regionalen Anbau und somit werden die Gurken direkt nach der Ernte absolut frisch verarbeitet.

Hintergrundinfo: Der Erhitzungsprozess der Gläser zur Haltbarmachung wird genauestens von Hand kontrolliert. Das ist sehr wichtig, da sich die Gurken beim Erhitzungsprozess unterschiedlich verhalten - manche brauchen etwas länger, bei anderen geht es schneller. Eben ein echtes Naturprodukt. Großproduzenten können keine Rücksicht auf kleine Unterschiede bei den Chargen nehmen. Unser Lieferant dagegen pasteurisiert für jede Charge Testgläser und kann dann den Erhitzungsprozess individuell anpassen.