Baby Limabohnen

Limabohnen sind große, weiße Bohnen, auch als Riesenbohnen bekannt, und stammen aus Peru.

Die Baby Limabohnen werden noch grün von Hand geerntet. Sie müssen nicht eingeweicht werden und sind in 1 Stunde gar.
Dabei ist die Limabohne die bekömmlichste Bohne unter allen bekannten Sorten. Sie ist samtig in der Konsistenz und sehr zart aromatisch im Geschmack. Sie eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppen, Curries, sind eine köstliche Beilage zu Fisch und Fleisch und auch Salate werden durch Limabohnen bereichert.

Eine ausgesprochen exklusive Spezialität!