Big Smash Sauce

Wem die Big Bang Sauce noch nicht scharf genug war: hier die neueste Mr. PIC Kreation aus dem Hause Carmazzi. Diese explosiv scharfe Sauce wird nach einem geheimen Rezept aus Carolina Reaper, der schärfsten Chili der Welt, sowie den Sorten Magma® und Judgement Day®hergestellt, den kraftvollen superscharfen Hybriden von Carmazzi.

Apfelessig und eine konzentrierten Mischung dieser drei ultraschafen Chilis, wird die Sauce Big Smash die Erwartung echter Chili-Heads nicht enttäuschen. Nur ein paar Tropfen reichen aus, um jedes Gericht zu würzen und Ihren Lieblingsrezepten den Extra-Kick zu verleihen.

Wagen Sie den Versuch dieser atomar scharfen Mischung?

Über Carmazzi / Mr. PIC:

Der Familienbetrieb Azienda Agricola Carmazzi in der Toskana besteht seit 100 Jahren und hat sich seit den 1970er Jahren unter anderem auf die biologische Produktion von Chilischoten und scharfen Produkten (Mr. PIC) spezialisiert. Sie arbeiten mit der Italienischen Accademia del Peperoncino der Universität Pisa zusammen und haben bereits eigene Chili-Sorten gezüchtet (z.B. Magma®, Judgement Day®, Erotico®). Seit 2011 organisiert Carmazzi den Italienischen PEPERONCINO DAY in Viareggio mit Ausstellungen, Verkostungen, Show-Cooking und mehr.