Pak Choi Rosette Tatsoi Samen

Info: Pak Choi ist ein typischer Asia-Salat mit dunkelgrünen Blättern und weißen Blattstielen. Man verwendet die Blätter für Salate oder die starken Blattrippen und Stiele gekocht oder gedünstet als Gemüse mit kurzer Garzeit, wie Spargel oder in asiatischen Pfannengerichten. Pak Choi hat einen mildwürzigen, frischen Geschmack. Er ist unkompliziert im Anbau und wächst schnell.
Die Blätter des Pak Choi Rosette Tasoi stehen in einer dichten, kompakten Rosette, die als Ganzes geerntet werden kann oder nur einzelne Blätter. Man erntet die Blätter meist noch klein, wenn sie löffelförmig und von dunklem Grün sind. Sie haben einen milden Geschmack und schmecken hervorragend und zart in Öl gedünstet oder wie Spinat zubereitet. Er ist auch bestens geeignet für Salat, als Gemüse oder für Suppen. Dieses Blattgemüse ist sehr robust und kälte- und hitzetolerant.

Aussaat & Anbau: Pak Choi kann das ganze Jahr angebaut werden. Üblich ist die Aussaat im Frühjahr oder im Herbst. Er bevorzugt eine sonnige Lage auf fruchtbarem Boden. Die Aussaat erfolgt in Reihen mit 30 cm Abstand ca. 6 mm tief. Die kräftigsten Keimlinge auf einen Abstand von 20 cm ausdünnen. Regelmäßig gießen und ca. 1x pro Woche schwach düngen. Vor Schnecken schützen! Nach ca. 28 Tagen können Sie die "Babyblätter" ernten, die volle Reife ist nach ca. 50 Tagen erreicht.

Wir bieten ausschließlich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !