Habanero gelb frisch 1000g
- Artikel-Nr.: 8053
- Schärfegrad: 10Extrem Scharf
Habanero gelb frisch 1000g
Frische aromatische gelbe Habanero Chilis - erntefrisch, knackig und extrem scharf.
Die frischen Chilis sind dünnwandig, saftig und schmecken sehr fruchtig und aromatisch. Manche vergleichen das Aroma mit frischen Aprikosen oder Pfirsichen. Diesen Duft verströmen sie bereits beim Anschneiden. Aber Achtung - unterschätzen Sie die Schärfe nicht, tragen Sie Handschuhe beim Verarbeiten!
Sie können die Habaneros sehr vielseitig verwenden - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Ob zum frischen Genuss, Füllen, Grillen, Schmoren oder für Saucen, Salsas oder Chutneys, die Habaneros geben jedem Gericht einen aromatischen Schärfe-Kick. In der Karibik werden sie besonders gerne zu frischem Fisch oder in Kombination mit tropischen Früchten gegessen.
Die gelben und orangefarbenen Habaneros stammen ursprünglich aus der Yucatan-Region in Mexiko, während die roten Varianten aus der Karibik oder den USA kommen. Im Geschmack unterscheiden sie sich kaum.
Da Frischware sofort versendet wird, können wir die Zahlungsweise Vorkasse nicht anbieten.
Haben Sie Interesse an größeren Mengen für die Gastronomie, Produktion oder Handel ? Bitte sprechen Sie uns an: Kontakt oder Tel: 06322-989482
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Lagerung unter 7 °C empfohlen. Chilis müssen luftig und trocken gelagert werden.Verwendungsvorschlag
Gefüllte und eingelegte Habanero-Chilis
Schneiden Sie den Deckel ab und entfernen die Kerne vorsichtig. Beides wird nicht mehr benötigt. Die Habanero Chilis werden nun in Zucker-Essig-Wasser (1 Liter Wasser, 1 EL Zucker, 3 EL Essig) eine Minute lang gekocht. Herausnehmen und abtropfen lassen. Bereiten Sie aus Frischkäse, etwas gepresstem Knoblauch und ein wenig Salz (Vorsicht: viele Frischkäsesorten sind bereits gesalzen) eine Füllung her.
Schärfehinweis
Unser Tipp: Aufgrund der extremen Schärfe sollten beim Verarbeiten Einweghandschuhe getragen werden. Von Kindern und Nicht-Scharfessern fernhalten.
Schärfegrad: | 10 |
Nährwerte
167,48 / 40
Inverkehrbringer
Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
Super Lecker!
Super frische und total leckere Habaneros! Habe ich in der Qualität noch nicht bekommen. Vielen Dank
Very good
Chilis sind von billig Zucht aus Holland und nicht wie beschrieben dünnwandig sondern dicke Haut von minderwertiger Qualität. fast kein Geschmack und die Schärfe ist auch nichts. Entäuscht
Chilis sind von billig Zucht aus Holland und nicht wie beschrieben dünnwandig sondern dicke Haut von minderwertiger Qualität. fast kein Geschmack und die Schärfe ist auch nichts. Entäuscht
Enttäuschend
Schnelle Lieferung und frische Ware. Schöne Schärfe, aber geschmacklich insgesamt sehr enttäuschend. Der typische Habanerogeschmack fehlt leider. Relativ geschmacksneutrale Hollandware !
Sehr zu frieden
Sehr schnelle lieferung,habaneros frisch und knackig. Würde sie immer wieder bestellen.
Top
sehr schöne und frische Schoten mit ordentlicher Schärfe, bei denen das typisch 'fruchtige' Aroma der Habanero dominiert