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- Artikel-Nr.: 133772
- Schärfegrad: 5Scharf
Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben... mehr
Jinta Chilis ganz 1kg
Die Jinta-Chili ist eine typisch chinesische Sorte. Die Chilis sind ca. 10-14 cm lang und haben eine tiefe dunkelrote Färbung. Sie sind so farbintensiv, dass sich aus ihnen ein tiefrotes Chili--Öl herstellen lässt, was in der chinesischen Küche sehr gerne als Tischgewürz verwendet wird.
Dazu legt man einfach die grob gestoßenen Chilies in warmes, nicht heißes Öl ein und läßt wochenlang ziehen.
Die Jinta -Chili hat einen typischen intensiven Chili-Paprika-Geschmack und eine mittlere Schärfe von 8.000 - 12.000 SHU.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Schärfegrad: | 5 |
Inverkehrbringer
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Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
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