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- Artikel-Nr.: 133773
- Schärfegrad: 7Sehr Scharf
Eine beliebte chinesische Chilisorte ist die Yidu-Chili (yidu lajiao). Dort sagt man, es sei... mehr
Yidu Chilis ganz 1kg
Eine beliebte chinesische Chilisorte ist die Yidu-Chili (yidu lajiao). Dort sagt man, es sei die beste Chili für die Zubereitung von Soßen und Eintöpfen! Die Yidu Chili hat eine natürliche, tiefrote Farbe, selbst in getrockneter Form. Da bedeutet, dass sie jede Flüssigkeit, mit der sie in Berührung kommt, zu einem leuchtenden Rot färbt.
Yidu-Chilis haben einen fruchtigen, warmen Paprika-Chili-Geschmack und eine mittlere Schärfe von ca. 5.000 - 10.000 SHU. Wenn Sie es milder möchten, sollten Sie vor der Zubereitung die Kerne entfernen.
Haltbarkeit/Aufbewahrung
Kühl, trocken, luftdicht und dunkel lagern.Schärfegrad: | 7 |
Inverkehrbringer
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Name: | Femundus GmbH |
Anschrift: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
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