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Artikel-Nr.: 7512

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Muskatnüsse, ganz

Muskat hat einen starken scharf-süßes Geschmack. Muskat passt zu Suppen, Fleisch, Gemüse, Reis- und Nudelgerichten und wird auch bei der Lebkuchenherstellung und zum Abschmecken von Soßen verwendet.

Um das flüchtige Aroma zu erhalten wird empfohlen die Muskatnuss frisch auf einer Muskatreibe zu reiben und das Gewürz erst nach dem Kochen hinzuzugeben.

Ab einer Menge von über ca. 4g (einer Nuss) wirkt Muskat giftig und sollte deshalb vorsichtig dosiert und vor allem vor Kindern sicher aufbewahrt werden. Bei normaler Dosierung ist Muskat jedoch völlig unbedenklich.

Ein Beutel enthält 4 bis 5 Nüsse.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Gewürze verlieren durch die falsche Lagerung einen Teil ihres Aromas. Gewürze sollten kühl, trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.

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Muskatnuss

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Name:	EDORA GewÃ¼rze
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Kundenbewertungen für "Muskatnüsse, ganz"

Von: Patrick G. Am: 19.08.2014

Super Nüsse

4 fette Nüsse im Beutel.
Wer kann das schon behaupten ,-)
Super intensives Aroma nach dem ersten Reiben mit der MICROPLANE. Top Ware.
Beim Anreiben der ersten Muskatnuss gab es außerdem eine positive Überraschung.
Keine Hohlräume/Löcher wie bei Supermarkt-Ware schon mal vorkommt !
Hoffentlich auch bei den restlichen drei Stück.

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