Schwarze Kichererbsen

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Schwarze Kichererbsen

Diese ungewöhnliche alte Sorte (Garbo) schwarzer Kichererbsen stammt aus Asien. Sie schmeckt noch intensiver und nussiger als ihre helle Verwandte.

Schwarze Kichererbsen eignen sich für orientalische Gerichte, wie Falafel, Kichererbsensalat mit Minze, aber auch indische Curries, Eintöpfe und Schmorgerichte.
Am besten weicht man sie über Nacht ein und kocht sie dann 20 Minuten. Sie bleiben auch während des Kochens schwarz.

Haltbarkeit/Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

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Zutatenliste*

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Nährwerte

Brennwert kJ / kcal

1403 / 335

Fett6,0g

davon gesättigte Fettsäuren2,0g

Kohlenhydrate44,0g

davon Zucker2,5g

Eiweiß25,0g

Salz0,4g

* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Inverkehrbringer

Name:	Antonio Viani Importe GmbH
Anschrift:	August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen Deutschland

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