Langkörniger Jasmin-Reis

Der langkörnige Jasmin-Reis ist auch als Thai-Reis oder Duft-Reis bekannt und zeichnet sich durch ein besonders feines und duftendes Aroma und ein weißes langes Reiskorn aus. Er eignet sich aufgrund seiner Konsistenz besonders für die thailändische und asiatische Küche.

Diese Sorte lässt sich perfekt in Reiskochern zubereiten. Seine Körner entwickeln beim Kochen feine Klebeeigenschaften, deshalb kann man ihn besonders gut mit traditionellen Essstäbchen genießen.

Zubereitung: Als Beilage für 2 Personen 125 g Jasmin-Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 10-15 Minuten leicht köcheln lassen.